Ăn Gì Vào Mùa Mưa Đà Lạt? Gợi Ý Những Món Ngon Khó Cưỡng

Mùa mưa Đà Lạt không chỉ mang đến bầu không khí se lạnh và lãng mạn, mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn ấm áp, ngon lành. Khi những cơn mưa nhẹ nhàng rơi trên các con đường, được ngồi trong quán nhỏ, thưởng thức các món ăn nóng hổi sẽ là trải nghiệm đáng nhớ. Vậy ăn gì vào mùa mưa Đà Lạt? Cùng An Phú House khám phá các món ngon không thể bỏ qua trong mùa này.

1. Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é là món ăn nổi tiếng và được nhiều du khách yêu thích khi đến Đà Lạt, đặc biệt vào mùa mưa. Món lẩu với thịt gà tươi ngon, nấu cùng lá é – một loại lá có vị hơi cay, thơm đặc trưng. Nước lẩu đậm đà, ấm nóng kết hợp với vị chua nhẹ của lá é và các loại nấm, rau xanh tươi mát tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

• Địa chỉ tham khảo: Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ (Số 5, đường 3 tháng 4, Đà Lạt).

2. Bánh ướt lòng gà

Món bánh ướt lòng gà là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh ướt mềm mịn và lòng gà dai giòn. Tô bánh ướt thường được thêm các loại rau thơm, hành phi và nước mắm pha chua ngọt, tạo nên hương vị ngon miệng khó cưỡng. Vào những ngày mưa, món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết nhờ vào sự ấm áp và béo ngậy của lòng gà, hòa quyện với hương vị độc đáo của bánh ướt.

• Địa chỉ tham khảo: Quán Trang (15F Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt).

3. Bánh căn Đà Lạt

Những chiếc bánh căn nóng hổi, giòn rụm được làm từ bột gạo, bên trong có nhân trứng, tôm hoặc thịt sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày mưa Đà Lạt. Đặc biệt, món này thường được ăn kèm với chén nước mắm pha ngọt, kèm thêm chút xíu mại thơm phức. Được ngồi thưởng thức bánh căn bên bếp lò nóng hổi giữa tiết trời mưa lạnh, cảm giác ấm áp, dễ chịu sẽ khiến bạn thích mê.

• Địa chỉ tham khảo: Bánh căn Nhà Chung (13 Nhà Chung, Đà Lạt).

4. Lẩu bò Ba Toa

Mùa mưa Đà Lạt chắc chắn không thể thiếu món lẩu bò Ba Toa nổi tiếng. Nồi lẩu bò thơm lừng với nước dùng đậm đà, những miếng thịt bò mềm mại, cùng các loại rau tươi ngon của Đà Lạt, khiến bạn chỉ muốn thưởng thức mãi không ngừng. Món lẩu bò này thường được ăn kèm với mì trứng hoặc bún, rất thích hợp để “hâm nóng” cơ thể trong những ngày mưa lạnh.

• Địa chỉ tham khảo: Lẩu bò Quán Gỗ (1/29 Hoàng Diệu, Đà Lạt).

5. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng Đà Lạt là món ăn vặt không thể bỏ qua vào những ngày mưa. Bánh tráng giòn tan được nướng trên than hồng, bên trên có đầy đủ trứng, thịt băm, phô mai, xúc xích và hành lá. Khi ăn kèm với nước sốt cay cay, vị giòn rụm của bánh tráng và mùi thơm của các loại topping sẽ làm bạn cảm thấy ấm bụng ngay lập tức.

• Địa chỉ tham khảo: Bánh tráng nướng Dì Đinh (26 Hoàng Diệu, Đà Lạt).

6. Xắp xắp Đà Lạt

Xắp xắp là phiên bản Đà Lạt của món gỏi khô bò, với nguyên liệu chính là đu đủ bào sợi, khô bò và đậu phộng giã nhuyễn. Nước sốt chua ngọt kết hợp với đu đủ giòn tan và vị thơm béo của khô bò tạo nên một món ăn vặt lý tưởng. Vào những ngày mưa lạnh, xắp xắp sẽ mang đến cho bạn hương vị đậm đà và một chút cay nhẹ, giúp cơ thể ấm áp hơn.

• Địa chỉ tham khảo: Khu vực Công viên Yersin hoặc quanh hồ Xuân Hương.

7. Chè nóng

Sau khi đã thưởng thức các món mặn, đừng quên tráng miệng bằng một chén chè nóng. Đà Lạt có rất nhiều loại chè nóng như chè đậu xanh, chè bắp, chè thập cẩm… được nấu vừa ngọt, vừa bùi. Một chén chè nóng hổi giữa không gian mưa lạnh sẽ làm bạn cảm thấy ấm áp và thư giãn hơn.

• Địa chỉ tham khảo: Chè Hé (Số 1A đường 3 tháng 2, Đà Lạt).

Kết luận

Với những món ăn trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn gì vào mùa mưa Đà Lạt rồi phải không? Không chỉ là thưởng thức món ngon, mà đó còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo giữa không gian se lạnh, lãng mạn của thành phố ngàn hoa. Hãy tận dụng thời tiết mưa lạnh để thử ngay những món ăn hấp dẫn và tận hưởng không khí trong lành của Đà Lạt!